World's 50 Best Restaurants 2011

1. Noma

Strandgade 93, Copenhaga, Region Hovedstaden

Restaurante Escandinavo · Christianshavn · 125 dicas e avaliações

El Celler de Can Roca is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

2. El Celler de Can Roca

9.4

C. Can Sunyer, 48 (C. de Joan Baldia i Casañas), Girona, Catalunya

Restaurante Mediterrâneo · 144 dicas e avaliações

Mugaritz is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

3. Mugaritz

7.9

Aldura-Aldea, 20 (Otzazulueta Baserria), Rentería, País Vasco

Gastronomia Molecular · 55 dicas e avaliações

Osteria Francescana is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

4. Osteria Francescana

8.9

Via Stella 22, Módena, Emilia-Romagna

Restaurante Emiliano · 73 dicas e avaliações

The Fat Duck is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

5. The Fat Duck

8.6

High St, Bray, Berkshire

Gastronomia Molecular · 56 dicas e avaliações

Alinea is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

6. Alinea

9.1

1723 N Halsted St (btwn W North Ave & W Willow St), Chicago, IL

Gastronomia Molecular · Lincoln Park · 142 dicas e avaliações

D.O.M. is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

7. D.O.M.

9.2

R. Barão de Capanema, 549, São Paulo, SP

Restaurante Brasileiro · Cerqueira César · 272 dicas e avaliações

Arzak is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

8. Arzak

8.7

Avenida del Alcalde José Elosegi, 273, BAJO, São Sebastião, País Vasco

Gastronomia Molecular · 73 dicas e avaliações

Le Chateaubriand is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

9. Le Chateaubriand

8.7

129 avenue Parmentier, Paris, Île-de-France

Restaurante Francês · 100 dicas e avaliações

Per Se is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

10. Per Se

8.4

10 Columbus Cir (at W 60th St), Nova Iorque, NY

Restaurante Francês · Hell's Kitchen · 197 dicas e avaliações

Daniel is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

11. Daniel

9.0

60 E 65th St (btwn Park & Madison Ave), Nova Iorque, NY

Restaurante Francês · Upper East Side · 192 dicas e avaliações

Narisawa is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

12. Narisawa

8.9

南青山2-6-15, Tóquio, 東京都

Restaurante Francês · 青山 · 33 dicas e avaliações

L'Astrance is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

13. L'Astrance

7.6

4 rue Beethoven, Paris, Île-de-France

Restaurante Francês · Muette · 30 dicas e avaliações

L'Atelier de Joël Robuchon is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

14. L'Atelier de Joël Robuchon

8.5

5 rue de Montalembert, Paris, Île-de-France

Restaurante Francês · Saint Thomas d'Aquin · 162 dicas e avaliações

Hof van Cleve is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

15. Hof van Cleve

9.2

Riemegemstraat 1, Kruishoutem, Oost-Vlaanderen

Restaurante Francês · 45 dicas e avaliações

Pierre Gagnaire is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

16. Pierre Gagnaire

8.3

6 rue Balzac, Paris, Île-de-France

Restaurante Francês · 39 dicas e avaliações

Restaurant Oud Sluis is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

17. Restaurant Oud Sluis

Beestenmarkt 2, Sluis, Zeeland

Restaurante Francês · 29 dicas e avaliações

Le Bernardin is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

18. Le Bernardin

8.9

155 W 51st St (btwn 6th & 7th Ave), Nova Iorque, NY

Restaurante Francês · Theater District · 308 dicas e avaliações

Arpège is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

19. Arpège

8.4

84 rue de Varenne, Paris, Île-de-France

Restaurante Francês · Invalides · 90 dicas e avaliações

RyuGin is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

20. RyuGin

(日本料理龍吟)

六本木7-17-24 (サイド六本木ビル 1F), Tóquio, 東京都

Restaurante de Kaiseki · 六本木 · 10 dicas e avaliações

Restaurant Vendôme is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

21. Restaurant Vendôme

8.2

Kadettenstr., Bergisch Gladbach, Nordrhein-Westfalen

Restaurante Francês · 16 dicas e avaliações

Steirereck is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

22. Steirereck

8.9

Am Heumarkt 2A, Viena, Viana

Restaurante Austríaco · Kärntner Viertel · 92 dicas e avaliações

Schloss Schauenstein is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

23. Schloss Schauenstein

9.1

Schlossgass 77, Fürstenau, Graubünden

Restaurante · 6 dicas e avaliações

Eleven Madison Park is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

24. Eleven Madison Park

9.0

11 Madison Ave (at E 24th St), Nova Iorque, NY

Restaurante Neo-Americano · Flatiron · 291 dicas e avaliações

Aqua is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

25. Aqua

9.1

Parkstr. 1, Wolfsburg, Niedersachsen

Restaurante Europeu Moderno · 8 dicas e avaliações

Quay is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

26. Quay

7.9

Overseas Passenger Terminal, Sydney, NSW

Restaurante Australiano · The Rocks · 78 dicas e avaliações

Iggy's is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

27. Iggy's

6.7

The Hilton Hotel Level 3 (581 Orchard Road), Singapura

Restaurante · Orchard Road · 12 dicas e avaliações

Combal Zero is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

28. Combal Zero

7.7

Piazzale Mafalda di Savoia, Rivoli, Piemonte

Restaurante Italiano · 9 dicas e avaliações

Martin Berasategui is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

29. Martin Berasategui

9.1

Loidi Kalea 4, Lasarte-Oria, País Vasco

Restaurante Espanhol · 35 dicas e avaliações

Bras is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

30. Bras

8.4

Route de l'Aubrac, Laguiole, Midi-Pirinéus

Restaurante Francês · 9 dicas e avaliações

Biko is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

31. Biko

Presidente Masaryk 407 (Lafontaine), Miguel Hidalgo, Distrito Federal

Restaurante Espanhol · 226 dicas e avaliações

Le Calandre is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

32. Le Calandre

8.5

Via Liguria 1, Rubano, Veneto

Restaurante Italiano · 13 dicas e avaliações

Cracco is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

33. Cracco

7.9

Via Victor Hugo 4, Milão, Lombardia

Restaurante Italiano · Duomo · 55 dicas e avaliações

The Ledbury is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

34. The Ledbury

9.0

127 Ledbury Rd, Londres, Greater London

Restaurante Francês · Kensington and Chelsea · 121 dicas e avaliações

Chez Dominique is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

35. Chez Dominique

Rikhardinkatu 4, Helsínquia, Uusimaa

Gastronomia Molecular · Kaartinkaupunki · 14 dicas e avaliações

Le Quartier Francais Hotel Franschhoek is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

36. Le Quartier Francais Hotel Franschhoek

6.9

BERG AND WILHELMINA STREETS (Berg street), Franschhoek, Western Cape

Hotel · 15 dicas e avaliações

Amber is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

37. Amber

7.9

15 Queen’s Road Central, Central, 中環, 中西區

Restaurante Francês · Central · 48 dicas e avaliações

Dal Pescatore is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

38. Dal Pescatore

7.1

Località Runate, 15, Canneto sull'Oglio, Lombardia

Restaurante · 12 dicas e avaliações

Il Canto is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

39. Il Canto

Strada di Certosa, 86, Siena, Toscana

Restaurante · Nenhuma dica ou avaliação

Momofuku Ssäm Bar is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

40. Momofuku Ssäm Bar

207 2nd Ave (at E 13th St), Nova Iorque, NY

Restaurante Asiático · East Village · 523 dicas e avaliações

St. John Bar and Restaurant is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

41. St. John Bar and Restaurant

8.5

26 St. John St, Londres, Greater London

Restaurante Inglês · Islington · 153 dicas e avaliações

Astrid y Gastón is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

42. Astrid y Gastón

Ca. Cantuarias 175, Miraflores, Lima

Restaurante · 106 dicas e avaliações

Hibiscus is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

43. Hibiscus

29 Maddox St, Mayfair, Greater London

Restaurante Francês · 22 dicas e avaliações

La Maison Troisgros is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

44. La Maison Troisgros

8.2

Place Jean Troisgros, Roanne, Auvérnia-Ródano-Alpes

Restaurante Francês · 7 dicas e avaliações

Restaurant Alain Ducasse is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

45. Restaurant Alain Ducasse

8.6

25 avenue Montaigne, Paris, Île-de-France

Restaurante Francês · Champs-Élysées · 33 dicas e avaliações

De Librije is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

46. De Librije

9.2

Spinhuisplein 1, Zwolle, Overijssel

Restaurante Europeu Moderno · Binnenstad · 47 dicas e avaliações

Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

47. Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier

8.3

Route d’Yverdon 1, Crissier, Vaud

Restaurante Francês · 11 dicas e avaliações

Варвары is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

48. Варвары

Страстной бул., 8а, Moscovo, Москва

Gastronomia Molecular · Тверской · 25 dicas e avaliações

Pujol is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

49. Pujol

Francisco Petrarca 254, Miguel Hidalgo, Distrito Federal

Gastronomia Molecular · 323 dicas e avaliações

Asador Etxebarri is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

50. Asador Etxebarri

8.9

Plaza San Juan, 1, Axpe, País Vasco

Restaurante Espanhol · 36 dicas e avaliações