1. Atari Gastroteka
2. La Cuchara de San Telmo
3. La Bodega Donostiarra
4. Arzak
5. Mugaritz
6. Elkano
7. Senra
8. Goiz Argi
Ricardo Fernández: Las mejores brochetas de gambas del mundo...
9. Bar Ondarra
10. Pokhara
11. Bar Nestor
12. Txepetxa
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