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Small Plates
12.00
Shrimp toast
Hot Edamame
12.00
Maldon sea salt
Dim Sum
Imperial Vegetable Egg Roll
16.00
Bamboo Steamed Vegetable Dumplings
20.00
Noodles & Rice
Lo Mein
18.00
Roast pork, choy sum
Olive Fried Rice
20.00
Olive leaf, French beans and egg
The Land
Beef Mongolian
43.00
Snow peas, shimeji mushrooms
Wagyu Rib-Eye Teppanyaki
93.00
Sophisticated dips and sauces
The Sea
Honey Glazed Salmon
36.00
With lotus root, green beans and baby sweet peppers
Thai Sweet and Spicy Shrimp
37.00
With tamarind and bell pepper
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