Sistema de buffet a vontade opções de pratos frios e quentes. Variedades novas, como arroz com berinjela, abobrinha recheada, peixe à moda árabe, arroz com trigo e grão de bico.
O pernil de cordeiro é muito saboroso. A esfiha aberta de coalhada com Zattars também é uma ótima sugestão.
O quibe assado recheado com castanha é um bom pedido. O Carneiro à Tenda, é o carro-chefe da cozinha e acompanha arroz com amêndoas torradas. O quibe crú e a esfiha aberta também merecem destaque.
