Perbacco

Perbacco

(Fechado)
Enoteca, Restaurante Italiano e Pub Gastronômico$$$$
Alphabet City, Nova Iorque
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Perbacco
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Aperitivi
Crème Brulee Di Parmigiano Reggiano
13.00
Made with 18 month aged Parmigiano Reggiano and aged spicy Balsamic reduction
Manzo Scottato
14.00
Thinly sliced herbed roast beef with rucola shaved asparagus in egg lemon dressing
Cozze Del Pescatore
13.00
PEI mussels, garlic, white wine, crostini
Suppli` Di Riso
9.00
Rice balls stuffed with mozzarella and served with tomato basil sauce
Carciofi Alla Giudia (Quando Si Trovano. ..) Seasonal
13.00
Fried marinated baby artichokes (fresh artichokes only)
Prosciutto Pomodoro E Bocconcini Di Bufala
16.00
Prosciutto San Daniele DOP, buffalo mozzarella, tomatoes, basil
Crudi Di Pesce - Ask Your Server
Fish Carpaccio (upon availability
Polpettine Di Clelia
10.00
Beef, pork, veal, mortadella and spinach meatballs in light tomato sauce
Insalata Di Polipo Alla Griglia
15.00
Grilled octopus marinated in lemon and herbs, mix greens and cherry tomato
Salsiccia Gamberi E Capesante
16.00
Homemade grilled shrimp and scallop sausage over chickpeas simmered in shrimp broth reduction
Gnocco Fritto Con Spuma Di Mortadella
10.00
Fragrant lightly fried bread dough with mortadella pate'
Crocchette Di Melanzane in Crema Di Burrata
14.00
Eggplant croquettes over fresh imported burrata cream
Tartara Di Manzo
14.00
Grass fed black angus Tartare with grilled peasant bread
Primi Piatti
Linguine Vongole E Zucchine
17.00
Cockles, shrimp, cherry tomatoes, saffron, and zucchine
Ravioli Del Giorno
Homemade stuffed pasta fresh daily
Spaghetti Con La 'Nduja
16.00
Pasta tossed in spicy-hot specialty sausage spread
Ragu' Della Casa
16.00
Ask your Server. Fresh daily ragout
Carbonara
16.00
Pancetta, pasteurized egg, pecorino romano
Gnocchetti Sorrentina
16.00
Tomato basil sauce and mozzarella
Paccheri Melanzane Pesce E Pachino
17.00
Eggplant, cherry tomatoes, market fish, pinoli and olives
Secondi Piatti
Branzino All'acqua Pazza
24.00
Deboned Mediterranean sea bass, tomatoes, olives, white wine, with spinach, pinoli, golden raisins
Zuppetta Di Pesce Con Carciofi
24.00
Market fish and seafood stew, fresh tomato, baby artichokes
Pollo Al Taleggio Tartufato
20.00
Sautéed chicken breast scaloppine with radicchio, light taleggio cheese and truffle oil
Trippa Alla Romana
20.00
Grass fed beef tripe slowly braised in tomato sauce with thyme, mint and shaved pecorino
Costata Di Manzo Toscana
26.00
Grilled Boneless rib eye served with sautéed broccoli rabe and rosemary roasted potato
Orata in Crosta Di Patate
24.00
Potato crusted roasted sea-brim with sautéed spinach, pine nuts and golden raisin
Frittura Di Mare
22.00
Medley of fried shrimp, calamari, baby artichoke and zucchine with sage and fresh lemon
Cotoletta Di Pollo (Delivery Only)
22.00
Breaded chicken cutlet, arugula tomato salad
Insalate E Contorni
Rughetta Finocchio Senape Dolce E Parmigiano
12.00
Rucola, Fennel, in honey mustard dressing and shaved parmigiano
Spinaci Rughetta Indivia Rossa Avocado E Cipolla Di Tropea
12.00
Baby arugula, spinach, red endive, avocado, red onion
Broccoli Di Rapa
9.00
Broccoli rabe sautéed with garlic peperoncino and lemon zest
Nicoise Salad
18.00
Mixed greens, French beans, potatoes, olives, red onions, white anchovies, hard boiled eggs
Insalata Mista Della Casa
12.00
Mix greens, cherry tomatoes, cucumber, with balsamic vinaigrette
Patate Arrosto
8.00
Garlic and rosemary roasted potato
Verdure Del Giorno
Vegetables of the day
Panini
(delivery only) availble in focaccia bread or ciabatta roll and served with side of mix greens or side of roasted potatoes
Il Classico
13.00
Prosciutto San Daniele DOP, Buffalo Mozzarella, Tomato, Basil, EVOO
L'italo-Americano
14.00
Straccetti (thinly sliced beef, garlic, rosemary, wine) , rughetta, tomato, spicy pecorino
Il Romano
13.00
Italian tuna, marinated baby artichokes, tomatoes and mayo
Panino Con La Cotoletta
13.00
Breaded chicken cutlet, tomato, arugula, mayo
La Merenda
12.00
Grilled sausage, provolone, scrambled eggs
L'affumicato
14.00
Smoked salmon, brie, frisee salad, lemon dressing
Il Vegetariano
13.00
Grilled vegetables (eggplant, zucchini, red onions, radicchio, tomatoes) , goat cheese
Il Barese
12.00
Sautéed broccoli rabe, sausage
Dolci
Mousse Al Cioccolato
10.00
Millefoglie Con Fragole
10.00
Tiramisu
10.00
Sorbetto
10.00
Panna Cotta Ai Frutti Di Bosco
10.00
Mattoncino Di Banana
10.00
Gelato
10.00
Caffe'
all available in decaf
Espresso
3.00
Cappuccino
5.00
Regular, Decaf, Chocolate
Cappuccino Shakerato
6.00
Doppio
4.00
Latte Macchiato
5.00
Caffe' Shakerato
4.00
Rossi / Reds
Gaglioppo Igt Statti 2013, Calabria
11.00
Dolcetto D'alba Doc Boasso 2012, Piemonte
12.00
Baccalit Igt Conti Sertoli Salis 2010 (Pinot Nero, Nebbiolo) , Lombardia
14.00
Ruche' Docg Ferraris Monferrato 2012, Piemonte
15.00
Pinot Nero Doc Monfort 2010, Trentino
18.00
Nebbiolo Doc Carema 2009, Piemonte
24.00
Barbaresco Docg Rabaja' Castello Di Verduno 2008 (Nebbiolo) , Piemonte
28.00
Negroamaro Del Salento Igt Vittoria 2013, Puglia
11.00
Merlot Igt Primolupo, Lazio
12.00
Rosso Piceno Dop Superiore "Picus" 2011 (Montepulciano, Sangiovese) , Marche
13.00
Campo Vecchio Igt De Paolis 2011 (Syrah, Cesanese, Montepulciano, Sangiovese) , Lazio
15.00
Chianti Classico Gran Selezione Docg Bibbiano (Sangiovese Grosso) , Toscana
19.00
Nero D'avola Igt Don Toto` 2005, Sicilia
21.00
I Quattro Mori Igt De Paolis 2009 (Syrah, Cab. Sauv., Merlot, Petit Verdot) , Lazio
25.00
Brunello Di Montalcino Docg Fattoi 2008, Toscana
29.00
Rosso Scarpa Doc Monferrato 2010 (Dolcetto, Rouchet) , Piemonte
12.00
Rosso Di Valtellina Doc Petram Sertoli Salis 2011 (Nebbiolo Chiavannasca) , Lombardia
14.00
Valpolicella Ripasso Doc Le Xi Terre (Corvina Veronese, Rondinella) , Veneto
15.00
San Lorenzo Igt Monfort 2013, Trentino
16.00
Cabernet Franc Igt Monteforche 2011, Veneto
18.00
Amarone Della Valpolicella Doc Le Xi Terre (Corvina, Rondinella) , Veneto
26.00
Barolo Docg Massara Castello Di Verduno 2008 (Nebbiolo) , Piemonte
30.00
Lachryma Christi Del Vesuvio Doc Puntillo 2009 (Piedirosso, Aglianico) , Campania
12.00
Montepulciano D'abbruzzo Doc Riserva Rubesto 2010, Abruzzo
13.00
Aglianico Del Vulture Doc D'angelo 2010, Basilicata
14.00
Merlot Cabernet Igt Legenda Maior, Umbria
15.00
Aglianico Del Taburno Doc Riserva Nifo D'erasmo 2008, Campania
20.00
Nero Ossidiana Igt 2011 (Corinto, Nero D'avola) , Sicilia
21.00
Brunello Di Montalcino Docg Ofelio 2006, Toscana
28.00
Rosati
Cerasuolo Doc Terre Valse 2013 (Montepulciano) , Abruzzo
8.00
Bianchi / Whites
L'isola Dei Profumi Igt Alcesti 2012 (Catarratto, Grecanico) , Sicilia
7.00
Soave Doc Corte Giacobbe 2012 (Garganega) , Veneto
8.00
Chardonnay Igt Podere Bianchino 2013, Toscana
9.00
Grechetto Igt Saio 2012, Umbria
10.00
Custoza Doc Le Xi Terre 2013 (Garganega, Trebbiano, Riesling) , Veneto
11.00
Frascati Doc Campo Vecchio 2013, Lazio
12.00
Vernaccia Di San Gimignano Organic Docg Vagnoni 2013, Toscana
13.00
Roero Arneis Docg Luet 2013, Piemonte
14.00
Erbaluce Di Caluso Docg La Rustia 2013, Piemonte
15.00
Blanc De Sers Igt Monfort 2011 (Wanderbara, Vernaza, Veltiner, Nosiola) , Trentino
17.00
Petite Arvine Doc San Maurizio 2012, Valle D'aosta
19.00
Lamezia Bianco Doc Statti 2013, Calabria
8.00
Passerina Igt Capostrano 2013, Abruzzo
8.00
Verdicchio Di Matelica Doc Le Salse 2013, Marche
9.00
Muller Thurgau Igt Terre Del Fohn 2013, Trentino Alto Adige
11.00
Pecorino Organic Igt Frentana 2012, Abruzzo
12.00
Villa Dei Pini Igt D'angelo (Chardonnay, Pinot Bianco, Incrocio Manzoni) , Basilicata
12.00
Greco Igt Statti 2013, Calabria
14.00
Tocai Friulano Doc Ronco Dei Tassi 2013, Friuli Venezia Giulia
15.00
Vermentino Doc Riviera Di Ponente "Vio" 2012, Liguria
16.00
Gewurtztraminer Doc Monfort 2011, Trentino
18.00
Bianco Pomice Igt 2011 (Malvasia Delle Lipari, Carricante) , Sicilia
20.00
Frizzanti
Prosecco Doc Extra Dry Bortolomiol, Veneto
10.00
Spumante Brut Tajad Nv Vigne Di Alice (Glera, Verdisio, Boschera) , Veneto
14.00
Erbaluce Cuvee Doc Metodo Classico Orsolani 2009, Piemonte
18.00
Barbera Del Monferrato Frizzante Doc Ferraris 2012, Piemonte (Red)
11.00
Franciacorta Brut Docg Ricci Curbastro Nv (Chardonnay, Pinot Blanc, P. Noir) , Lombardia
15.00
Franciacorta Rose` Brut Docg Ricci Curbastro Nv (P. Noir, Chardonnay) , Lombardia
18.00
Dolci
Erbaluce Doc Sule' Caluso Passito 2006, Piemonte (White)
15.00
Rosathea Igt Castel De Paolis 2010 (Moscato Rosa) , Lazio (Red)
12.00
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