Hotel Princesa Elima

"Para tomar asado es necesario reservar, y merece la pena hacerlo porque está muy bueno. La atención de 10 y el resto de platos de la carta también (mención especial la perdiz)"

Alberto Tordesillas

"Un cabrito asado estupendo, de los mejores que he probado. El precio, unos 35 euros por persona."

Eduardo Parra

"El mejor restaurante de toda la Alcarria. Una elaboración exquisita y un trato excepcional."

Gabriel Arianes