Hill Country Barbecue Market

Hill Country Barbecue Market

BBQ Joint e Casa de Shows$$$$
NoMad, Nova Iorque
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8.6/10
2.087
avaliações
  • Estrelas
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    Os experts de Time Out New York e Eater recomendam este local
    • Time Out New York
    • Eater
  • Dicas
    Hector
    "All you can eat (comida à vontade) BBQ is worth every bite."(9 dicas)
    Jenny S.
    "A love song to Texas, with live music (bandas) and delicious food!"(15 dicas)
    Joanna F.
    "Late night happy hour (confraternização) goes from 9-close."(11 dicas)
    jason j.
    "Authentic (autêntico) 40s - 50s college football photos"(3 dicas)
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  • Angelo T.
    se voce quiser uma boa comida,aqui é o lugar certo''''''''''''''''''''''''''''!
  • Angelo T.
    se voce quiser uma boa comida,aqui é o lugar certo''''''''''''''''''1
  • Angelo T.
    o melhor lugar pra voce gastar seu dinheiro !!!
  • Angelo T.
    o melhor lugar pra voce gastar seu dinheiro !!!'-'
  • Angelo T.
    o melhor lugar pra voce gastar seu dinheiro !!!!'
  • Angelo T.
    o melhor lugar pra voce gastar seu dinheiro !!!!
  • Angelo T.
    o melhor lugar pra voce gastar seu dinheiro !!!''
  • Angelo T.
    o melhor lugar pra voce gastar seu dinheiro
  • Angelo T.
    se voce quiser uma boa comida,aqui é o lugar certo'''''''''''''''''
  • Angelo T.
    se voce quiser uma boa comida,aqui é o lugar certo!!!!!""""""
  • Angelo T.
    se voce quiser uma boa comida,este é o lugar certo
  • Angelo T.
    se voce quiser uma boa comida,aqui é o lugar certo'''''''''
  • Teda L.ícone de coração em imagem do usuário
    Teda LeiteJaneiro 8, 2020
    Carne que desmancha na boca!
  • Angelo T.
    o melhor lugar pra voce gastar seu dinheiro !!!'!"'
  • Angelo T.
    se voce quiser uma boa comida,aqui é o lugar certo''''''
  • Angelo T.
    se voce quiser uma boa comida,aqui é o lugar certo''''
  • Angelo T.
    se voce quiser uma boa comida,aqui é o lugar certo'''
  • Angelo T.
    o melhor lugar pra voce gastar seu dinheiro !!!!"!"
  • Angelo T.
    se voce quiser uma boa comida,aqui é o lugar certo'
  • Angelo T.
    um bom lugar para gastar seu dinheiro
  • Angelo T.
    o melhor lugar pra voce gastar seu dinheiro !!!'1'
  • Angelo T.
    um dos melhores lugares que fui
  • Angelo T.
    Muito bom.Ótimo
  • TIM BETA R.
    TIM BETA ROBERTOSetembro 30, 2012
    lugar maravilhoso d bom 0
  • Luiz Z.
    Luiz ZaharSetembro 18, 2015
    Em bom português, muuuuuuito ruim. Carne gordurosa embrulhada no papel pardo com acompanhamentos feios, pesados e sem graça. Não recomendo.
  • Gothamist
    GothamistAgosto 1, 2014
    Try the brisket, which comes "moist" (a.k.a., fatty) for $23.50/pound, or lean for two bucks less—but get the moist, because if you're going to do it, then goddamn do it, amirite? Leia mais
  • Matthewícone de coração em imagem do usuário
    MatthewMaio 1, 2015
    Pretty solid brisket with a good bark and sauce with a decent bite. Hot link a bit over done. Surprising they serve at the volume they do and it's still as good as it is. I spy smokers on premises.
    Voto a favor 2 semanas atrás
  • Village Voice
    Village VoiceAgosto 4, 2014
    This institution succeeds in perfectly recreating Central Texas barbecue. The brisket – available in fatty or lean – is amazing, but the beef shoulder is often even better, smoky and richly textured. Leia mais
  • Bobo B.ícone de coração em imagem do usuário
    Bobo BonitaDezembro 4, 2016
    Went at 6pm on sat night. Short rib (bone in) was already sold out so we ordered brisket(moist), prime rib and pork spare ribs. All three are nice and the cucumber and cole slaw are good too.
  • ZX Q.ícone de coração em imagem do usuário
    ZX QwertyJaneiro 11, 2018
    Brisket. Chicken. Spare ribs. Pork belly. Hot link. Baked beans. Live music. Lone Star. What more do you really want. Atmosphere excellent. Cooks very helpful. Food one of the best values on city!
  • Tash C.
    Tash ConcepcionAgosto 17, 2014
    The moist beef brisket is truly excellent and a must try. Best sides: Longhorn Cheddar Mac & Cheese and White Shoepeg Corn pudding. Make a reservation. It's always packed it seems.
  • Eater
    EaterJaneiro 31, 2017
    Hill Country offers two daily happy hours: one from 4 to 7 PM, and another at 10 PM. Here, a single Shiner on draft or Margarita is available for $5, or opt for a pitcher which is $20 each. Leia mais
  • Lee H.
    Lee HoffmanSetembro 7, 2017
    Lean brisket is amazing, as is the mac and cheese, green bean casserole, corn bread with butter
  • Angieícone de coração em imagem do usuário
    AngieAgosto 5, 2016
    Super friendly staff and pretty efficient for getting the food at the counter considering the long line. The moist brisket was great plus the bbq sauce added a good kick. The corn bread was amazing!
  • Alper C.ícone de coração em imagem do usuário
    Alper CengizAbril 15, 2016
    Füme olarak kesilmiş, geleneksel Teksas usulü, meşe odunu ile tütsülenerek özel fırınlarda pişirilmiş brisket yediginizde gözünüzden bir damla yaş gelmezse bende etten anlamıyorum. Barbekü sosu nefis.
  • Alden C.ícone de coração em imagem do usuário
    Alden CatesFevereiro 26, 2015
    The brisket is a must-get, but so is the jalapeño and cheddar sausage, it's juicy and mild. Bourbon sweet potatoes are also a must, but skip the Mac & cheese, it needs sharper cheese or seasoning. :(
  • Orcun I.ícone de coração em imagem do usuário
    Orcun IrfanSetembro 29, 2017
    Very good experience. Lean brisk is perfectly juicy and soft to eat. Sides are great. Good selection of beverages. Have a look at the items on the check to make sure all is correct though.
  • Zaphiria Z.ícone de coração em imagem do usuário
    Zaphiria ZallasFevereiro 13, 2015
    I can't find anywhere in the city with such great brisket. I mean it is absolutely delicious. Everything is perfect. Perfect for families or groups or a comfortable date. Like a picnic in the dark
  • Nicoleícone de coração em imagem do usuário
    NicoleJunho 9, 2015
    Go hungry. No need for bbq sauce for the beef ribs and pork ribs -- so flavorful alone. Leave room for sides and dessert! Great for groups.
  • Rick N.ícone de coração em imagem do usuário
    Rick NelsonSetembro 7, 2018
    I love how this place smells like whiskey and smoke as soon as you walk in. The staff are super friendly and all the food is good. I wish they had the lamb belly though!
  • DailyCandy
    DailyCandyNovembro 20, 2013
    The Flatiron restaurant flies in Kreuz Market sausage, Big Red soda, Lone Star beer, and Blue Bell ice cream daily. Chef Elizabeth Karmel’s penne mac and cheese or green bean casserole are must-tries.
  • Laura G.ícone de coração em imagem do usuário
    Laura Grow-NybergMarço 15, 2015
    A little loud for large groups, but delicious! Amazing sausage, deviled eggs, and cucumber salad. Nice cocktails. Happy hour after work until 7, and then late night happy hour starts fairly early.
  • Gothamist
    GothamistAgosto 1, 2014
    For sides, opt for the stellar, creamy mac 'n cheese and sweet cornbread with ancho honey butter, and wash your meal down with a glass of Sweet Tea served in a 16 ounce Mason Jar. Leia mais
  • Paddyícone de coração em imagem do usuário
    PaddyAbril 16, 2016
    Brisket is amazing. Probably the best I've had outside of Lockhart, TX. Ribs were ok and sausage was incredibly greasy/oily. Food is self service and the line for food is quite long during busy times.
  • Anuj M.ícone de coração em imagem do usuário
    Anuj MathurJaneiro 16, 2015
    Esteve aqui mais de 10 vezes!
    Don't make rookie mistakes: 1) eat your brisket with a shake of the salt/pepper mix (shaker on table); 2) dont over order meat -- you can always go back up (1/2 lb + sides is plenty for most).
  • Barbara R.
    Barbara RoseJulho 2, 2013
    1) Figure out the menu on Menu Pages, they just give you a little card. 2) Chicken was delicious. 3) They added the sides $ to the cost of the meal -- motive? They fixed it. 4) it is very "theme"
  • Chris D.
    Chris DursoAgosto 22, 2018
    Oh my, that brisket... cut thick, pillowy soft, perfectly smoked. Spring for as many sides as your wallet and belly will allow.
  • PureWow
    PureWowMaio 9, 2017
    This NYC staple earns its keep with fatty brisket, jalapeño-cheese sausage and sweet-potato-bourbon mash, plus live music and honky-tonk vibes. Leia mais
  • Dale T.ícone de coração em imagem do usuário
    Dale TravisAgosto 10, 2014
    Excellent sausage from Kreuz market in Lockhart. Wonderful brisket. Sauce was good, but could be a bit smokier. Blue Bell ice cream to top things if...felt like I was back home!
  • Ken T.ícone de coração em imagem do usuário
    Ken TangMaio 4, 2013
    Def try the moist (not lean) briskets, whats the pt gettin the minute health benefit and giving up the mind-blowing savor! Also do Pork belly and boneless prime ribs - better deal than bone ribs.
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