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Giorgione

(Fechado)

Restaurante Italiano$$$$

Hudson Square, Nova Iorque

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Giorgione

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Lunch Menu 7Dinner Menu 12Dessert Menu 19

Lunch Menu

Pizze

Margherita

15.00

Mozzarella, Tomato, Basil

Napoletana

17.00

Black Olives, Anchovies, Tomato, Capers, Fresh Garlic

Macellaio

17.00

Sausage, Mozzarella, Tomato

Ricotta Di Pecora E Spinaci

19.00

Sardinian Sheep's Milk Ricotta, Spinach, Sea Salt

Bianca Primavera

16.00

Mozzarella, Fresh Tomato, Arugula, Shaved Parmigiano

Napoletana Bianca

17.00

Mozzarella, Anchovies, Black Olives, Capers, Fresh Garlic

Capricciosa

17.00

Ham, Mushrooms, Fresh Artichoke Hearts, Tomato, Mozzarella

Prosciutto Di Parma

19.00

Prosciutto Crudo, Arugula, Mozzarella, Tomato

Panini

Prosciutto Di Parma

14.00

Prosciutto Crudo, Mozzarella, Tomato, Arugula

Antipasti

Avocado Con Aceto Balsamico

11.00

Avocado, Aged Balsamic Vinaigrette & Sea Salt

Mozzarella Di Bufala

14.00

Fritto Misto

14.00

Crispy Shrimp, Calamari, Zucchini, Smelts & White Fish. Lemon & Sea Salt

Tonno Con Avocado E Rucola

15.00

Tuna Tartar, Avocado, Arugula

Manzo Affettato

17.00

Thinly Sliced Roasted Beef. Arugula, Warm Fontina Val d'Aosta, Cracked Pepper, E.V.O.O.

Carciofi Alla Giudia

13.00

Roman Jewish Style Crispy Artichokes

Burrata

16.00

Buffalo Mozzarella or Burrata Tomatoes & Basil or Roasted Red & Yellow Peppers

Polipetti

15.00

Grilled Baby Octopus, Celery, Black Olives, Red & Yellow Grape Tomatoes

Tre Tipi

17.00

Prosciutto di Parma. Buffalo Mozzarella, Sea Salt & Olive Oil. Cannellini Bean Bruschetta

Primi

Spaghetti Chitarra Al Pomodoro

16.00

Tomato, Basil, E.V.O.O.

Penne Alla Norma

19.00

Sautéed Eggplant, Tomato, Buffalo Mozzarella & Basil

Linguine Alle Vongole

21.00

Manila Clams, White Wine, Garlic, E.V.O.O.

Pappardelle Con Ragu Di Vitello E Funghi Misti

24.00

Veal Ragout, Porcini, Cremini, Chanterelle & Portobello Mushrooms. Shallots, White Wine, Parsley & Thyme

Cavatelli

19.00

Ricotta, Smoked Bacon, Baby Arugula

Garganelli Alla Genovese

20.00

Carrot Ragout, Hickory Smoked Bacon, Parmigiano & Sliced Beef Braciola

Lasagna Alla Bolognese

22.00

Beef & Pork Ragout, Besciamella, Tomato & Mozzarella

Risotto Con Salsiccia E Vino Rosso

22.00

Carnaroli Rice, Luganica Sausage, Porcini Mushrooms & Nebbiolo

Contorni

Asparagi

8.00

Lemon, Parmigiano, E.V.O.O.

Broccoli Di Rape

8.00

Garlic, E.V.O.O.

Spinaci Alla Romana

8.00

Spinach, Pine Nuts & Golden Roasted Fingerling Raisins

Patate Arrosto

8.00

Roasted Fingerling Potatoes

Insalate

Insalata Di Rucola E Parmigiano

10.00

Arugula & Shaved Parmigiano

Insalata Di Fave

13.00

Fava Beans, Escarole, Mint, Pecorino, Lemon, E.V.O.O.

Insalata Di Tonno

16.00

Grilled Yellowfin Tuna, Mixed Greens, Grape Tomatoes, Roasted Corn, Grilled Scallions, Sherry-Shallot Vinaigrette

Insalata Con Indivia E Pere

12.00

Endive, Bosc Pear, Toasted Walnuts & Gorgonzola. Balsamic Reduction

Insalata Di Barbabietole

13.00

Red & Golden Beets Marinated in Balsamic, Honey & Citrus. Sardinian Sheep's Milk Ricotta & Toasted Pistachio's

Secondi

Frittata

18.00

Open Faced Italian Omelet. Zucchini, Cremini Mushrooms, Smoked Scamorza & Parmigiano

Bistecca Di Pollo/manzo

20.00

Grilled Breast of Chicken or Skirt Steak. Arugula, Parmigiano

Halibut Alla Genovese Con Salsa Verde

30.00

Roasted Filet of Halibut. Thinly Sliced Crisp Potatoes and Salsa Verde

Pollo O Vitello Alla Milanese

20.00

Breaded Chicken Breast or Veal Chop. Frisee, Radish & Lemon Vinaigrette

Branzino

30.00

Oven Roasted Mediterranean Sea Bass. Haricot Vert, Grapes, Cherry Tomatoes, Toasted Almonds

Dinner Menu

wednesday through saturday

Oyster Bar

Fontana Di Frutti Di Mare

Seafood Towers

Il Giorgetto

65.00

Il Giorgione

110.00

Shellfish

Little Neck Clams

1.40

Lobster Cocktail

20.00

Shrimp Cocktail

18.00

Crab Cocktail

22.00

Oysters

Minimum 6 oysters

Kumamoto

3.00

Hood Canal

2.40

Blue Point

2.50

Fishers Island

2.50

Fanny Bay

2.40

Skookum

2.40

Malpeque

2.50

Wellfleet

2.50

Pizze

Margherita

17.00

Mozzarella, Tomato, Basil

Napoletana

18.00

Black Olives, Anchovies, Tomato, Capers, Fresh Garlic

Macellaio

18.00

Sausage, Mozzarella, Tomato

Funghi Porcini E Speck

20.00

Mozzarella, Porcini Mushrooms & Speck

Bianca Primavera

18.00

Mozzarella, Fresh Tomato, Arugula, Shaved Parmigiano

Pugliese

18.00

Sausage, Broccoli di Rape, Mozzarella

Capricciosa

19.00

Ham, Mushrooms, Fresh Artichoke Hearts, Tomato, Mozzarella

Prosciutto Di Parma

20.00

Prosciutto Crudo, Arugula, Mozzarella, Tomato

Antipasti

Avocado Con Aceto Balsamico

11.00

Avocado, Aged Balsamic Vinaigrette & Sea Salt

Fritto Misto

15.00

Crispy Shrimp, Calamari, Zucchini, Smelts & White Fish. Lemon & Sea Salt

Burrata

17.00

Buffalo Mozzarella or Burrata. Tomatoes & Basil or Roasted Red & Yellow Peppers

Polpo

22.00

Marinated Mediterranean Octopus. Black Olives, Celery, Cherry Tomatoes & Olive Oil

Carpaccio Di Manzo

17.00

Thinly Sliced Angus Beef Carpaccio. Baby Arugula, Caper Berries, Celery & Parmigiano

Carciofi Alla Giudia

14.00

Roman Jewish Style Crispy Artichoke

Mozzarella Di Bufala

16.00

Polpettine Alla Siciliana

17.00

Sicilian Style Veal & Beef Meatballs, Golden Raisins & Pine Nuts. Light Tomato Sauce

Tonno Con Avocado E Rucola

22.00

Tuna Tartar, Avocado, Arugula

Tre Tipi

18.00

Prosciutto di Parma. Buffalo Mozzarella, Sea Salt & Olive Oil. Tomato & Basil Bruschetta

Insalate

Insalata Di Rucola E Parmigiano

13.00

Arugula & Shaved Parmigiano

Insalata Di Fave

14.00

Fava Beans, Escarole, Mint, Pecorino, Lemon, E.V.O.O.

Insalata Di Carciofini E Finocchio

15.00

Baby Artichoke & Fennel Salad. Shaved Parmigiano, Lemon & Olive Oil

Insalata Di Barbabietole

14.00

Red & Golden Beets Marinated in Balsamic, Honey & Citrus. Sardinian Sheep's Milk Ricotta & Toasted Pistachios

Paste E Risotto

Spaghetti Chitarra Al Pomodoro

18.00

Tomato, Basil, E.V.O.O.

Penne Alla Norma

20.00

Sautéed Eggplant, Tomato, Buffalo Mozzarella & Basil

Pappardelle Con Guazzetto D'anatra

24.00

House Made Pappardelle. Slow Cooked Duck Sauce, Bitter Greens & Pecorino

Risotto Con Capesante E Asparagi

26.00

Carnaroli Rice. Scallops & Asparagus.

Cavatelli

20.00

Ricotta, Smoked Bacon, Baby Arugula, Parmigiano & E.V.O.O.

Lasagna Alla Bolognese

22.00

Beef & Pork Ragout, Besciamella. Light Tomato Sauce & Basil

Spaghetti Alle Vongole Sabbiati

24.00

Manila Clams, Anchovy, Toasted Bread Crumbs. White Wine & Parsley

Pesce

Branzino

36.00

Roasted Mediterranean Sea Bass. Lemon, Olive Oil, Parsley. Sautéed Broccoli di Rape.

Dentice Alla Livornese

34.00

Pan Seared Filet of Red Snapper. Capers, Black Olives, Light Tomato Sauce & Oregano

Carne

Pollo Arrostito

26.00

Roasted Chicken Breast. Potato Croquette & Glazed Baby Carrots

Bistecca

35.00

Black Iron Skillet Seared Sirloin Steak. Nebbiolo Reduction with Raspberry Essence. Roasted Fingerling Potatoes

Costoletta Di Vitello Alla Milanese

44.00

Breaded Veal Chop. Frisee, Radish & Lemon Vinaigrette

Contorni

Cavoletti Di Bruxelles

10.00

Roasted Brussel Sprouts

Asparagi

10.00

Lemon, Parmigiano, E.V.O.O.

Zucchine

9.00

Sautéed Shaved Zucchini

Spinaci Alla Romana

9.00

Spinach, Pine Nuts & Golden Raisins

Broccoli Di Rape

9.00

Garlic, E.V.O.O.

Formaggi

Selection of Artisanal Cheeses Available

Dessert Menu

Dolci

Crostata Rovesciata Alle Mele

10.00

Classic Warm Apple Tart Tartin. Fresh Cream

Banana Al Forno

9.00

Banana Baked in Cream with Brown Sugar & Cinnamon. Finished with Dark Jamaican Rum

Tiramisù

9.00

Layered Cake of Lady Finger Cookies, Espresso & Mascarpone Custard

Frutti Di Bosco

10.00

Assorted Berries & Whipped Cream

Crostata Alla Crema Di Cioccolato Con Pistacchi Siciliani

10.00

Chocolate Custard Tart with Sicilian Pistachios

Pera Cotta

10.00

Poached Bosc Pear. Red Wine, Cinnamon & Cloves. Whipped Cream

Panna Cotta

9.00

Traditional Italian Cooked Cream. Blood Orange Puree

Misto Di Biscotti

9.00

Selection of House Made Italian Cookies

Torta Al Formaggio

10.00

Lemon Lacquered Vanilla Cheese Cake

Gelatie Sorbetto Artigianall

Gelati

9.00

Ugandan Vanilla Bean, Dark Chocolate Pistachio-Honey, Caramel-Sea Salt Goat Cheese-Red Cherry

Sorbetto

9.00

Riesling-Poached Pear

Formaggi

Gorgonzola Dolce

7.00

Soft Cow's Milk Cheese from Lombardi

Parmigiano Reggiano

9.00

Cut from DOC Wheels

Pecorino Brinata Fresco

8.00

Young Sheep's Milk Cheese Aged 6 Months

Fontina Val D'aosta

9.00

Firm Cow's Milk Cheese. Earthy Flavors

Caseificio Dell'alta Langa

Robiola Bosina

9.00

Delicate & Silky, Cow & Sheep's Milk

Rochetta

9.00

Smooth, Cow, Goat & Sheep's Milk

La Tur

9.00

Light & Creamy, Cow, Sheep & Goat Milk

Misto Di Formaggi

Tasting of 3, 5 or 7 of the Above Cheeses-$18, $25, $32

Dopo Cena

Dessert Wine

We are proud to offer the following selections of dessert wine

Vin Santo Grignano, Chianti Rufina '03

14.00

Tuscany, Italy. Trebbiano Toscano & Malvasia. Brilliant Amber, Good Body. Nutty Bouquet with Balsamic Nuances

Moscato Passito, Benanti, "Il Musico" '08

10.00

Sicily, Italy. 100% Moscoto of Noto. Very Floral & Aromatic, Notes of White Peach, Jasmine, Almond Paste & Orange Blossoms

Vin Santo, Barone Ricasoli, Castello Di Brolio '05

18.00

Tuscany, Italy. Sangiovese & Malvasia. Complex Fragrance hints of Honey, Almonds & Liquorice. Velvety on the Palate with Overtones of Dried Fig & Apricot

Beerenauslese, Kracher '08

14.00

Austria. Chardonnay & Welschriesling. Fig, Honeycomb, Lemon Marmalade, Apricot & Spiced Apple. Long Intense Finish

Caffé & Thé

Danesi Caffe Classico

Espresso

4.00

Cappuccino

4.75

Caffé Americano

4.00

Macchiato

4.25

Caffé Latte

5.00

Stumptown

Cold Brew, Iced Coffee

5.00

Dean & Deluca Tea

Assam

4.00

Peppermint

4.00

Green Tea

4.00

Ceylon Orange Pekoe

4.00

Earl Grey

4.00

Egyptian Camomile

4.00

Keemun

4.00

Digestif/liquore

Averna Amaro

9.00

Fernet Branca

10.00

Milla Grappa & Camomile

14.00

Ramazotti Amaro

8.00

J. Poli Grappa & Honey

12.00

Dessert Wine

Moscato D'asti

8.00

Malvasia

16.00

Brachetto

9.00

Barolo Chinato

19.00

Port

Fonseca Ruby

8.00

Fonesca 20Yr. Tawny

15.00

Fonesca 10Yr. Tawny

10.00

Armagnac/calvados

Busnel Vsop

12.00

Larresingle Xo

23.00

Single Malts

Glenlivet 12Yr

14.00

Laphroaig 10Yr.

16.00

Balvenie 12Yr

17.00

Balvenie 15Yr.

22.00

Glenlivet 18Yr

25.00

Macallan 18Yr

50.00

Glenmorangie 10Yr

16.00

Macallan 12Yr

16.00

Glenfiddich 15Yr.

18.00

Oban 14Yr

22.00

Lagavulin 16Yr.

24.00

Blended Whiskey

Jw Blue Labe

65.00

Cognac

Hennessey Vs

16.00

Martel Vsop

16.00

Remy Martin Vsop

17.00

Courvoisier Xo

50.00

Courvoisier Vs

16.00

Hine Vsop

16.00

Delamain Xo

25.00

Hennessey Xo

55.00

Grappa

Bertacnolli Grappino

8.00

Traminer Di Poli

13.00

Jacopo Poli Moscato

22.00

Sarpa Di Poli

13.00

Uva Viva Di Poli

16.00

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