Егор Рязанов 🇷🇺

"Не нужно тянуться к звездам, займите свою нишу среди кафе. Вы не станете рестораном, но превратиться в достойную кофейню шанс есть. Начните с меню, листы в мультифорках это уже недопустимо."

"Если кто не знает, любой порванный желток в яичнице обязует вас переделывать все блюдо. Срочно меняйте поставщика кофе- он безвкусный. И подпишите майонез со сметаной."

"Если убрать затертые ковры с пола, снять со стен фигурки купидонов, отучить персонал от "дорогих" фраз и манер, сменить банкетные жилеты на что то более...простое, то выйдет неплохое семейное кафе."

"Если вы используете кофемашину "La Marzocco", то готовить настолько мерзкий кофе - преступление. Горький, вместе с тем и кислый. Кесадилья - влажная лепешка, безвкусная начинка. Не верите? Загляните."

"Try this salad with cheese Burato."

"Вкусно, душевно, быстро😁✌️. Девчонки молодцы...справляются с потоком. Удачи вам, дорогие мои)))"