Sob o comando do chef Claudemir Barros , a cozinha prepara hadoque defumado com talharim de pupunha ao creme de parmesão. A bela adega envidraçada guarda 1 500 garrafas. Leia mais.
No menu do badalado chef Douglas Van Der Ley desfilam criações como o foie gras sobre presunto cru e favos de mel. Leia mais.