Fazem bonito o arroz-vermelho caldoso à espanhola rico em lula, polvo e lagosta e o filé-mignon de cordeiro em tiras finas enroladas, guarnecido de ratatouille mais agnellotti de queijo de cabra. Leia mais.
A paella, estrela do cardápio, passou por adaptações ao gosto do brasileiro. Batizada com o nome da casa, ela combina camarão, marisco, lula, polvo, frango, ervilha e pimentão. Leia mais.
Antes do prato principal o entrecôte, há salada de folhas verdes com nozes e molho mostarda. Leia mais.