"... small kitchen. The tasting menu (cardápio de degustação) (8 courses, USD 150) is a masterpiece of..."(3 dicas)
"Best chef in town (cidades pequenas)."(2 dicas)
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Wilson Favre-DelerueSetembro 17, 2016SPECTACULAR dinner. Chef Justin Cogley and his team deliver miracles from their small kitchen. The tasting menu (8 courses, USD 150) is a masterpiece of finesse, complex flavours and lovely produce.
Food & WineAbril 3, 2013Chef Justin Cogley combines ultra-seasonal ingredients with flavors from his world travels, creating a menu that changes nightly and that’s purely Northern California. Leia mais
Ivan Velasco, Jr.Agosto 12, 2010What a FANTASTIC restaurant! My favorite dish: the "Corn & Lobster." Portions are small, order liberally. Staff is friendly, non-judgmental, and very knowledgeable. Budget $400 to $500+ for 2 people.
eric bornemannJunho 1, 2015One of the best and most unexpectedly amazing meals on the west coast. Should be 3 stars!
Jeffrey BehmMaio 28, 2011Whether you opt for the four course tasting menu or the chef's creative menu, make sure to choose the wine pairings. They're perfect!
SeeMontereyJulho 20, 2011On the first Tuesday of each month Aubergine hosts "Food for Thought" a monthly four-course dinner series that features a seasonal ingredient. Leia mais
Sebastien MNovembro 19, 2019Nice place, small rooms in a small nice town. Service a la clientele needs an update.- Mariianne CraryDezembro 27, 2014Chef is creative. Every dish is an experience. He needs a bigger restaurant.
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The restaurant offers sophisticated modern California cuisine by Executive Chef Justin Cogley.
Aberto até 21:30 (Mostrar mais)
- Seg–Dom
- 18:00–21:30
(831) 624-8578
Oferece
Reservas
Sim
Cartões de crédito
Sim
Mesas ao ar livre
Não
Comida / Bebida
Cardápios
Brunch, Jantar
Bebidas
Bar completo, Coquetéis
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"Restaurante muito aconchegante... Recomendo o canelonni... 👏👏👏👏👏"
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"De entrada um pão italiano quentinho com azeite e ervas. Como prato principal Pumpkim Ravioli é sensacional acompanhado de um vinho tinto suave."
Sandro Freire
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