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Antrim 1844 Country House Hotel

Pousada e Restaurante

Taneytown

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Dinner 1

Dinner

Main

Amuse Bouche

Burrata

Cucumber, tomato, IP8

Diver Scallop

Parsnip puree, celery salad

Butternut Squash Soup

Creme fraiche, pumpkin seed

Filet Mignon

Yukon gold potato, caramelized onion, haricot vert, bordelaise

Risotto

Truffle, asparagus, parmesan

Salmon

Beluga lentil, pork belly, blue foot chanterelle mushroom

Prawn

Ciabatta, aioli, olive salad

Foie Gras

Apple, brioche, picked mustard seed

Frisee

Beets, goat cheese, sherry vinaigrette

Intermezzo

Grouper

Swiss chard, fingerling potato, blood orange fennel slaw

Veal Striploin

Brussel sprout, celery root, pancetta, sage pesto

Panache of Chef's Desserts

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Antrim 1844 Country House Hotel

30 Trevanion Rd
Taneytown, MD 21787
Estados Unidos

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Nestled at the foot of the rolling Catoctin Mountains in Central Maryland, this unique country house hotel is acclaimed for its cuisine and luxurious accommodations. Built in 1844, Antrim was once a thriving plantation and is listed in the National Register of Historic Places...