Filial de uma rede com unidades em João Pessoa e Natal, monta um gigantesco bufê com 200 pratos, como baião-de-dois e camarão empanado. Leia mais.
Nascida em Porto Alegre, a churrascaria está hoje em 22 endereços, dezesseis deles nos Estados Unidos. Pelo salão circulam espetos como o de picanha e bife ancho, guarnecidos de farofa e polenta. Leia mais.
Comandado pelo chef Marco Espinoza, traz receitas típicas do Peru com acento mais contemporâneo. Faz sucesso a costela de porco ao molho de tamarindo e gengibre com purê de grão de bico. Leia mais.
A chef Alice Mesquita serve receitas clássicas francesas. O foie gras é servido com pera cozida e caramelo de balsâmico. Na adega, vinhos das três principais regiões produtoras da França. Leia mais.
O menu, criado por Rosario Tessier e pelo chef Francesco Bruno Elaborado, apresenta massas, frutos do mar e carnes de caça. Leia mais.
Do balcão, dá para conferir de perto o trabalho de Ryozo Komiya, experiente sushiman que comanda a casa. Peixes como atum, olho-de-boi e pargo entram na composição dos combinados. Leia mais.
Filial da rede cearense, a casa especializada em frutos do mar fica à beira do Lago Paranoá. Pescados chegam semanalmente do Ceará para compor os pratos criados pela chef Daniela Barreira. Leia mais.
Nos dois endereços, os fornos a lenha revestidos de cobre assam 75 sabores de pizza. A paulistana leva mussarela de búfala defumada, tomate-caqui e azeitona preta. Leia mais.
É do chef francês Pascal Valero a autoria do menu variado. No salão elegante, com vista para a Ponte JK, circulam pratos de apresentação impecável como o risoto de camarão ao aroma de moqueca. Leia mais.
Na carta de vinhos, há 1 100 rótulos divididos pelo país de origem e didaticamente apresentados por produtor, uva e safra. Leia mais.
