TARTUFO E FUNGHIFettuccine (pasta larga), hongos silvestres con salsatartufada de trufa negra y Parmigiano Reggiano fundido. $49.000. El sabor a trufa muy presente, un poco fuerte, pero delicioso.
MILLEFOGLIE FRUTTI DI BOSCOMilhojas de frutos rojos, crema pastelera y chantillí. $25.000 Deliciosa, crujiente, el ácido de los frutos rojos le cae perfecto. Un bola de helado adicional la mejora +.
La 1 vez que fui, fui con reserva. Soy extranjera. Esta vez fui sin reserva, esperamos 20 minutos para entrar. Me tuve que ir ya que una vez que entré, tenía 20 minutos esperando y nadie nos atendió!