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Optimism Brewing Company

Optimism Brewing Company

Cervejaria$$$$
First Hill, Seattle
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7.8/10
329
avaliações
  • Dicas
    eli
    "WiFi (wifi) password: beerbeer"(3 dicas)
    Jennifer B.
    "good food truck (food trucks)"(9 dicas)
Ícone de Dicas e Avaliações46 Dicas e avaliações
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  • Vincent M.ícone de coração em imagem do usuário
    Vincent MSetembro 22, 2016
    Esteve aqui mais de 25 vezes!
    Good beers and group-friendly and BYOBoardGames! The food trucks hours (until 9pm) aren't always respected: my friends and I have been a few times around 8:30 and the food trucks would already be gone
  • Sandeep P.
    Sandeep ParuchuriFevereiro 10, 2018
    Great place for a rainy day to play a board game or catch up over pretty good beers. TONS of space!
  • Drew M.ícone de coração em imagem do usuário
    Drew MilamJaneiro 23, 2019
    Esteve aqui mais de 5 vezes!
    Get a sampler, full pint, or crowler to go! Wide range of beers, ask for a taste before fully committing. Gigantic space with cool, gender-neutral bathroom concept. Food trucks or BYO option too.
  • Brian I.ícone de coração em imagem do usuário
    Brian IbarraJulho 4, 2016
    Make your own beer sampler, unisex bathrooms and child care with drawings is just perfect place to get drunk with the family
  • Katie V.ícone de coração em imagem do usuário
    Katie VogelJaneiro 7, 2017
    No food, but great selection of beers with mini options. Great motto of the business and love the open layout.
  • Kelsey N.ícone de coração em imagem do usuário
    Kelsey NussbaumSetembro 11, 2021
    Great, big space with long tables inside and nice courtyard patio. Would be good for a group. Large variety of beer at a flat rate-tax and tip included in pricing.
  • Vitamin Yiícone de coração em imagem do usuário
    Vitamin YiJulho 17, 2016
    Esteve aqui mais de 5 vezes!
    Great open space concept with mostly above average beers with high ABV. Closes early (11pm) but you'll be more drunk than you think when you leave...
  • Michel Alexandre S.ícone de coração em imagem do usuário
    Such an unusual place! People playing boardgames, cashless payments... oh yes, amazing beer selection and cute glasses.
  • Dave T.ícone de coração em imagem do usuário
    Dave TesterDezembro 5, 2018
    Very laid back place. You can bring food from outside or food truck. Nice beer selections!
  • Erika Rae W.ícone de coração em imagem do usuário
    Erika Rae WulfertFevereiro 23, 2019
    Soooo many good beers..large space...they have a tasting menu and you can get a full pint...also...right on the bus line if you’re waiting or missed your bus
  • Derek P.ícone de coração em imagem do usuário
    Derek PetersonJunho 7, 2017
    Esteve aqui mais de 25 vezes!
    Their beer isn't particularly interesting, but it's good. Plus, it's a great space to hang out in for a little while.
  • L T.ícone de coração em imagem do usuário
    L TFevereiro 7, 2016
    Only 2 tasters pp on Fridays and Saturdays. The high alcohol content options were a little too boozy for my liking, but otherwise tasty beer.
  • Micaela P.ícone de coração em imagem do usuário
    Micaela PierceMarço 27, 2017
    Not sure why the rating for this place isn't higher. Love their business philosophy and the unisex bathrooms. Order the 'Ol Dirty pizza from Sizzle Pie just down the street.
  • Jacquie R.ícone de coração em imagem do usuário
    Jacquie RooneyFevereiro 29, 2016
    The [unnamed] was my favorite, but there are plenty of great versatile options. Love the unisex restroom and open layout!
  • Gay G.ícone de coração em imagem do usuário
    Gay GilmoreDezembro 28, 2015
    Kid and dog-friendly. Bring in your own food or there is usually a food truck parked out back.
  • Kaitlin
    KaitlinJulho 11, 2017
    Good beers, beautiful space, and love that they pay their employees a livable wage and thus have no tipping!!
  • Jennifer B.ícone de coração em imagem do usuário
    Jennifer BurlingtonSetembro 20, 2018
    Esteve aqui mais de 5 vezes!
    Great beer, always a good food truck and super kid friendly - with a designated play area. 😃
  • Trevin C.ícone de coração em imagem do usuário
    Trevin ChowOutubro 4, 2016
    Esteve aqui mais de 5 vezes!
    Don't serve food directly but there is usually always a food truck out back, accessible inside the brewery by a large door at the back.
  • Michael T.ícone de coração em imagem do usuário
    Michael TiesoMarço 4, 2016
    All the beers here are excellent! Dog and kid friendly too
  • Mouni R.ícone de coração em imagem do usuário
    Mouni ReddyJaneiro 7, 2016
    Slightly on the bitter side of things but has a great ambience to go with friends. Dog friendly.
  • Mel L.ícone de coração em imagem do usuário
    Mel LandquistJulho 1, 2016
    Esteve aqui mais de 10 vezes!
    The beer is great, the atmosphere is better. No food, but there's food trucks sometimes.
  • Brandon H.ícone de coração em imagem do usuário
    Brandon HoangOutubro 18, 2016
    Perfect location for huge groups. No waiters; order at the bar. Lots of beers to try on tap.
  • Jed B.
    Jed BrownNovembro 20, 2017
    Great beers and great spot for friends and very kid friendly.
  • jake w.
    jake wickeAbril 23, 2016
    I sure hope the stand in line and order your beer like you would order a Big Mac thing doesn't catch on... This is a bar which guarantees zero chance of random human interaction.
  • Ryan G.ícone de coração em imagem do usuário
    Ryan GallagherJunho 7, 2017
    The space is massive and a great place for a group. Beers are bad though.
  • Matt M.ícone de coração em imagem do usuário
    Matt MitgangNovembro 23, 2019
    Esteve aqui mais de 5 vezes!
    Space is great, but the beers are just "fine" and generally unmemorable.
  • Taku 目.ícone de coração em imagem do usuário
    Taku 目指せPR :)Dezembro 7, 2019
    Free wifi and tip free ! :D
  • Steve B.ícone de coração em imagem do usuário
    Steve BrownellDezembro 28, 2015
    Before the Dawn is delicious. Amazing open space.
  • Ana H.
    Ana HerreraMarço 19, 2018
    Enorme cervecería pero ruidosa a tope y la cerveza no es demasiado buena, muy 'aguada' y con sabores ciertamente extraños
  • Nate W.ícone de coração em imagem do usuário
    Nate WestheimerOutubro 21, 2017
    Love how they are run. A family business that sees about people.
  • Michael S.
    Michael SmugaJunho 27, 2018
    Esteve aqui mais de 10 vezes!
    Check out the food truck schedule on their website
  • Nicholas K.ícone de coração em imagem do usuário
    Nicholas KolnikMaio 5, 2019
    Taste the lot! 🦉🧙‍♂️🍺✈️
  • Nima T.ícone de coração em imagem do usuário
    Nima TalebiFevereiro 24, 2016
    Very cool place, the stout was okay. Nothing to write home to mama about.
  • Martin R.ícone de coração em imagem do usuário
    Martin RisgaardAbril 21, 2018
    Loud and large. Good brews.
  • Dan O.
    Dan O'LearySetembro 8, 2020
    Convenient COVID order and pay system from from your phone using QR code. WiFi: optimism (as of 8 Sept 2020
  • Joe H.ícone de coração em imagem do usuário
    Joe HallJulho 12, 2017
    Get the beer.
  • Todd A.ícone de coração em imagem do usuário
    Todd AlexanderJulho 7, 2016
    Large selection of brews. Maybe they should cut down on a few and focus on making a few better than mediocre.
  • Jeff B.ícone de coração em imagem do usuário
    Jeff BowlinDezembro 14, 2015
    I loved Zest: a great hoppy IPA with cascade hops citrus overtones.
  • Kenny D.
    Kenny DJunho 10, 2023
    Last stop in #Seattle. Cheers to Optimism 🍻🙏🏾
  • Melanieícone de coração em imagem do usuário
    MelanieMarço 12, 2017
    Great concept in theory - large open community space, house-brewed beer selection, non-pretentious drink descriptions/labeling. However little too open for me, and not a fan of their beer selection.
  • Anne P.ícone de coração em imagem do usuário
    Anne PfeifleOutubro 1, 2017
    Great space, good beers.
  • Michele
    MicheleAbril 3, 2017
    Anyone from the northeast will recognize the logo from somewhere...
  • Jeremy G.ícone de coração em imagem do usuário
    Jeremy GrayMarço 12, 2022
    Many beer options!
  • eli
    eliSetembro 14, 2017
    WiFi password: beerbeer
  • Jane A.ícone de coração em imagem do usuário
    Jane AgueroAgosto 25, 2016
    Dark beers are better
  • Daniel P.ícone de coração em imagem do usuário
    Daniel PlemmonsOutubro 14, 2017
    I love the space. I wish I loved the beer more. Haven’t had anything I’d call particularly good, but always a good place for groups. Prefer Capitol Cider around the corner.
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