Houdini Kitchen Laboratory

Houdini Kitchen Laboratory

(Fechado)
Pizzaria$$$$
Ridgewood
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    Os experts de Eater e Serious Eats recomendam este local
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  • Kinoícone de coração em imagem do usuário
    KinoJulho 31, 2017
    Wood fired oven pizza by the pie. Get the Houdini Green pie, the goat cheese makes this veggie pie delicious. You can take your pie to go and drink craft beers at nearby Bridge & Tunnel. Cash only.
  • Eater
    EaterJulho 27, 2016
    This grandiosely named pizzeria on the border between Bushwick and Ridgewood turns out some amazing pies and then serves them on the airy outdoor loading dock of what used to be a brewery. Leia mais
  • Eater
    EaterDezembro 9, 2013
    Houdini serves 12'' Neapolitan-style pizzas with simple topping combinations, like pancetta and basil, and tomato with garlic and oregano. The menu also includes two salads and three desserts.
  • Chitra A.
    Chitra AgrawalFevereiro 17, 2014
    Love the Queen Margherita that comes with their homemade stracciata cheese because adds a nice creamy texture to the pie. Their burata and homemade chili oil is delicious
  • Nicholas D.ícone de coração em imagem do usuário
    Nicholas DoyleJunho 27, 2014
    Esteve aqui mais de 5 vezes!
    Beautiful post-industrial space with a grand beer hall feel. Sit on the patio and get the Guido BK or Houdini Green for a taste of something new and exciting you likely won't get elsewhere.
  • Elizabeth K.
    Elizabeth KeeNovembro 20, 2013
    Best brick oven pizza in Brooklyn or Queens! The deserts are to die for- authentic Italian Tartufo (the only one in NY). Felt like I was an Italian family's table, not at a restaurant. #datenight
  • India K.ícone de coração em imagem do usuário
    India KAgosto 27, 2014
    Esteve aqui mais de 10 vezes!
    Best pizza in the neighborhood. A hidden gem! You might walk right past it if you aren't paying attention. My favorite pizza is the stinky feet, and be sure to order the burrata. Amazing.
  • Maridi N.ícone de coração em imagem do usuário
    Maridi NalleNovembro 11, 2016
    Full bar. Excellent gourmet thin crust brick oven pizza. Our fave pizza is the Habanera. Nice warehouse vibe. Good Caesar Salad.
  • Elias G.ícone de coração em imagem do usuário
    Elias GerstmayrNovembro 10, 2017
    Great authentic pizza from the wood-fired oven. Cozy atmosphere and friendly staff. Try the Habanera, the oil adds quite the spicy kick.
  • Alp O.
    Alp OzcelikJunho 15, 2014
    Amazing amazing pizza! Big fan of the Queen (with homemade stracciatella cheese!) really interesting take on Caesar salad as well.
  • Marc M.ícone de coração em imagem do usuário
    Marc MayerAgosto 27, 2015
    Tasty pies, good burrata and a huge outdoor area. Super friendly wait staff, too. Definitely worth the trip to Queens.
  • Chris C.ícone de coração em imagem do usuário
    Chris CostelloSetembro 6, 2014
    Esteve aqui mais de 10 vezes!
    Get the habanera, and give it a little drizzle of the chili oil if you can handle that. Double spicy, in a pretty special way!
  • Giacsonícone de coração em imagem do usuário
    GiacsonOutubro 27, 2018
    For an italiano its hard to find proper food but here pizzas and pasta are quite honest to the tradition.still don’t get the name of the place associated with italian food😜
  • Mariya F.ícone de coração em imagem do usuário
    Mariya FedAbril 11, 2015
    Love this place, the food is amazing and the staff is so attentive and great.
  • Sandyícone de coração em imagem do usuário
    SandyOutubro 7, 2016
    Awesome Margherita pizza. But really, all of the different pizzas I have had so far do not disappoint.
  • Aylin E.ícone de coração em imagem do usuário
    Aylin ErhanMaio 14, 2017
    Better food than Roberta's in North Brooklyn! Definitely shouldn't pass this one by!
  • Dan S.ícone de coração em imagem do usuário
    Dan SohaydaNovembro 21, 2019
    Some interesting pizza options like cabbage for instance which was really good but they appear to skimp on toppings and sauce. Mostly crust...
  • inna k.ícone de coração em imagem do usuário
    inna katsFevereiro 17, 2016
    Habanero and the queen are my fave. The regular margherita was yummy as well.
  • Ashley E.ícone de coração em imagem do usuário
    Ashley EderyAbril 19, 2016
    Esteve aqui mais de 5 vezes!
    SPECIAL! This pizza is out of this world.
  • Chris O.ícone de coração em imagem do usuário
    Chris OdegardSetembro 17, 2019
    The gluten free pizza is okay but make sure you get enough toppings to balance out the crust
  • Zii H.ícone de coração em imagem do usuário
    Zii HammadAbril 17, 2015
    Not disappointing, but not amazing. Solid dough, but I felt like something was missing from the whole flavor ensemble. Great beer, nice staff, would come again.
  • Stephanie C.ícone de coração em imagem do usuário
    Stephanie CesearJulho 17, 2016
    Low key. Burrata and pizza are 10/10
  • Serious Eats
    Serious EatsMarço 17, 2014
    Solid pizza for the neighborhood; stick to simpler toppings for best results.
  • Jetty-Jane C.
    Jetty-Jane ConnorFevereiro 6, 2014
    Pancetta and radicchio is the most beautiful pizza I've ever had. So worth the trek.
  • Marcell A.ícone de coração em imagem do usuário
    Marcell AbranchesOutubro 16, 2016
    Best pizza ever! Artichoke is the best.
  • Stacy B.ícone de coração em imagem do usuário
    Stacy BernardoJunho 9, 2016
    Great pizza & service! Great vibe for outdoors in the summertime!
  • Celine G.ícone de coração em imagem do usuário
    Celine GallianoJunho 26, 2016
    One of the best pizza I've ever had
  • Kate S.ícone de coração em imagem do usuário
    Kate SDezembro 14, 2018
    The prosciutto, the habanero pizza and the gnocchi were AMAZING.
  • D A.
    D ArpiNovembro 3, 2015
    Loved the burrata! Have had better pizza tho...
  • Zeb D.ícone de coração em imagem do usuário
    Zeb DropkinAgosto 16, 2015
    Great ambiance and terrific outdoor space
  • Rafa T.
    Rafa TAgosto 17, 2014
    Incredible place, lovely food, extortionate $8 for a Limoncello shot...
  • Martin
    MartinFevereiro 10, 2017
    The Queen - Housemade Stracciatella, Basil, Tomato Sauce
  • Rebecca A.ícone de coração em imagem do usuário
    Rebecca AtwoodJaneiro 10, 2015
    Good pizza, friendly service, in a cool space.
  • Jacob F.
    Jacob FordAgosto 1, 2020
    Find the cement dome oven pizza chef wearing Crocs.
  • Julian T.ícone de coração em imagem do usuário
    Julian TorresMarço 1, 2015
    Habanera Pizza is amazing!
  • Ziggy C.
    Ziggy ChauFevereiro 15, 2015
    Cool decor and vibe...pizza was fresh but not my favorite in Bushwick.
  • Jose T.ícone de coração em imagem do usuário
    Jose TaverasDezembro 29, 2014
    Delicious pizza and great environment.
  • Marianna F.ícone de coração em imagem do usuário
    Marianna FierroDezembro 23, 2014
    Houdini Green and Habanera pizzas are awesome!
  • Louis D.
    Louis DiazNovembro 15, 2014
    Great pizza. Cash only.
  • William S.ícone de coração em imagem do usuário
    William S.Outubro 13, 2015
    Pizzas are pretty solid.
  • Konstantinos P.ícone de coração em imagem do usuário
    Great pizza!
  • Jose M.ícone de coração em imagem do usuário
    Jose ManuelAgosto 20, 2014
    Esteve aqui mais de 5 vezes!
    Desserts are crazy good
  • Nicholas T.ícone de coração em imagem do usuário
    Nicholas TinsleyJunho 8, 2015
    Pizza was delicious
  • Stacy B.ícone de coração em imagem do usuário
    Stacy BernardoJunho 9, 2016
    Love the pizza!
  • Lindsay B.
    Lindsay BigsNovembro 17, 2014
    Delish! Worth the wait
  • Derek M.ícone de coração em imagem do usuário
    Derek MooreJulho 4, 2016
    Queen pizza
  • Aura V.
    Aura VasquezJaneiro 5, 2014
    awesome pizza!
  • Edward T.ícone de coração em imagem do usuário
    Edward TaitMaio 24, 2015
    Non-traditional Pizzas
  • Ryan B.ícone de coração em imagem do usuário
    Ryan BarbatoOutubro 20, 2017
    Esteve aqui mais de 5 vezes!
    The Queen!!
  • Luis C.ícone de coração em imagem do usuário
    Luis CedenoJulho 14, 2015
    don't order for delivery customer service is non existent
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