Austin Chang

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    "Oysters from the channel, calamari with spicy rosemary, bone marrow red tuna, and cod fish head on fire, with a maple caramel tart with creme fraiche. Amazing... Perfect with a white burgundy."
    Austin ChangAustin Chang · Outubro 11, 2015
    Clamato
    Frutos do Mar
    · Paris, França
    9.1
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    "Station 8.5 is closest to the top of Fuji. Good ramen and hamburg rice dinner. Sleep at 7pm to rise at 230am to hike the 200m to the summit for sunrise. Come back down for breakfast back at the hut."
    Austin ChangAustin Chang · Julho 6, 2012
    Goraiko Kan
    Cabana de Montanha
    · Oyama, Japão
    7.4
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    "Onsen, foot massage, open air onsen, Japanese omakase dinner, more onsen, sake. repeat."
    Austin ChangAustin Chang · Julho 6, 2012
    Kozantei Ubuya
    Hotel
    · 富士河口湖町, Japão
    8.7
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    "drink several delirium tremens on tap..."
    Austin ChangAustin Chang · Abril 15, 2009
    BXL Cafe
    Belga
    · Nova Iorque, Estados Unidos
    7.6